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宁国丰 发表于 2024-6-9 22:18

你若还未煮，劝你把绳换掉

嵯峨山过客 发表于 2024-6-9 22:34

粽子包的越紧煮出来越有嚼劲，因为米一煮熟就会膨胀，包的紧在膨胀过程中米粒与米粒间才会有交融，如糍粑一样有糍性！你这这么松煮出来估计和米饭差不多！

宣城山核桃 发表于 2024-6-9 22:36

嵯峨山过客 发表于 2024-06-09 22:34
粽子包的越紧煮出来越有嚼劲，因为米一煮熟就会膨胀，包的紧在膨胀过程中米粒与米粒间才会有交融，如糍粑一样有糍性！你这这么松煮出来估计和米饭差不多！

笨手笨脚的，怎么捏都捏不紧

我有两棵草 发表于 2024-6-9 22:37

嵯峨山过客 发表于 2024-06-09 22:34
粽子包的越紧煮出来越有嚼劲，因为米一煮熟就会膨胀，包的紧在膨胀过程中米粒与米粒间才会有交融，如糍粑一样有糍性！你这这么松煮出来估计和米饭差不多！

那为什么嘉兴粽子不紧，还都爱吃

付苦尽甘来 发表于 2024-6-9 22:51

顶帖子

嵯峨山过客 发表于 2024-6-9 22:56

好吃的嘉兴粽子那是调味和包料，如果包的紧会更好吃！

释然，豁达 发表于 2024-6-9 23:21

塑料高温煮几个小时，还是拆了吧

陈阿姨123 发表于 2024-6-9 23:23

你这包的是贵族粽子，一般的人搞不住，煮熟了用刀分切装盘放几个红枣花生米几朵小花上桌招待客人蛮好https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_heiha.png

宁国的女婿 发表于 2024-6-10 00:29

端午安康，粽有好运 ...https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_093.png

津河见过甲板龟 发表于 2024-6-10 02:06

煤气得再备一瓶。

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