论坛 › ┊关注宁国┊ › 一技在手吃喝不愁--记梅林镇新徽菜宁国粑粑培训

三心竹 发表于 2024-5-31 07:48

宁国丰 发表于 2024-05-30 20:51
宁国粑粑和绩溪粑粑有什么区别？

宁国叫粑粑，绩溪叫挞粿

三心竹 发表于 2024-5-31 07:50

宁静怡人 发表于 2024-05-30 20:21
是灰面做的，还是米粉做的？

灰面，一般米粉用来做青蒿粑和包楼粑，再就是做汤圆子

86189 发表于 2024-5-31 14:53

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宁阳人 发表于 2024-5-31 15:52

上周自己在家尝试做了一些粑粑，很好吃！就是皮要比街上卖的要厚一些，但是口感比街面上要好，有爵劲。大家不妨在家试试。

三心竹 发表于 2024-5-31 18:53

宁国丰 发表于 2024-05-30 20:51
宁国粑粑和绩溪粑粑有什么区别？

不清楚https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.png

宁国仁佳 发表于 2024-6-2 14:29

梅林一直都没有一家像样的早点，。。有
如果有人觉得自己手艺不错，去梅林开一家青丝一点的早点摊，生意一定不错

86189 发表于 2024-6-2 17:30

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