大山滴菇凉 发表于 2024-4-29 11:46

简单吃个午饭

简简单单午饭解决，自制泡莴笋 蒜干蒸香肠腊肉 清炒蚕豆 土鸡蛋炒辣椒话说这泡莴笋我儿子爱惨了
https://tp.ngbbs.cn/pic/20240429/1714362200376209_476.jpg

简单YLD 发表于 2024-4-29 11:48

怎么泡滴，教哈大家

家乡记忆 发表于 2024-4-29 12:00

下饭菜https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.png

我的青春喂了狗 发表于 2024-4-29 12:00

酸的口水直流

大山滴菇凉 发表于 2024-4-29 12:03

简单YLD 发表于 2024-04-29 11:48
怎么泡滴，教哈大家

莴笋切好后用盐把水份杀出来，然后清水洗哈 晾干准备一个干净的锅放些生抽 醋 八角 花椒 香叶 老冰糖 少许盐烧开等凉了之后倒到莴笋里就行了，喜欢吃辣的可以放些辣椒或者泡椒一起泡

大山滴菇凉 发表于 2024-4-29 12:05

大山滴菇凉 发表于 2024-04-29 12:03
莴笋切好后用盐把水份杀出来，然后清水洗哈 晾干  准备一个干净的锅  放些生抽 醋 八角 花椒 香叶 老冰糖 少许盐  烧开  等凉了之后倒到莴笋里就行了，喜欢吃辣的可以放些辣椒或者泡椒一起泡

还要加些蒜片

大山滴菇凉 发表于 2024-4-29 12:05

我的青春喂了狗 发表于 2024-04-29 12:00
酸的口水直流

一点也不酸啊

朗如风 发表于 2024-4-29 12:08

大山滴菇凉 发表于 2024-04-29 12:05
还要加些蒜片

像四川人做的泡菜

大山滴菇凉 发表于 2024-4-29 12:11

朗如风 发表于 2024-04-29 12:08
像四川人做的泡菜

嘎嘣脆，超级下饭

雪下的很认真 发表于 2024-4-29 13:22

怪噻，这菜真下饭https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.png
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