初夏的罗勒 发表于 2024-4-30 11:10

泡多久呢，楼主

溪月梧桐 发表于 2024-4-30 11:46

泡了就直接吃吗？莴笋也可以生吃吗？

ngIbx 发表于 2024-4-30 11:49

大山滴菇凉 发表于 2024-04-29 12:03
莴笋切好后用盐把水份杀出来，然后清水洗哈 晾干  准备一个干净的锅  放些生抽 醋 八角 花椒 香叶 老冰糖 少许盐  烧开  等凉了之后倒到莴笋里就行了，喜欢吃辣的可以放些辣椒或者泡椒一起泡

不需要加水吗

付苦尽甘来 发表于 2024-4-30 11:55

顶帖子

南京wjs 发表于 2024-4-30 12:31

你姓什么

大山滴菇凉 发表于 2024-4-30 12:47

南京wjs 发表于 2024-04-30 12:31
你姓什么

鄙人姓王

大山滴菇凉 发表于 2024-4-30 12:47

初夏的罗勒 发表于 2024-04-30 11:10
泡多久呢，楼主

我是中午泡，晚上就吃了

大山滴菇凉 发表于 2024-4-30 12:48

溪月梧桐 发表于 2024-04-30 11:46
泡了就直接吃吗？莴笋也可以生吃吗？

一般泡个两三个小时就行了

拾起记忆片段 发表于 2024-4-30 12:53

大山滴菇凉 发表于 2024-04-29 12:03
莴笋切好后用盐把水份杀出来，然后清水洗哈 晾干  准备一个干净的锅  放些生抽 醋 八角 花椒 香叶 老冰糖 少许盐  烧开  等凉了之后倒到莴笋里就行了，喜欢吃辣的可以放些辣椒或者泡椒一起泡

白醋吗

大山滴菇凉 发表于 2024-4-30 14:05

拾起记忆片段 发表于 2024-04-30 12:53
白醋吗

白醋太酸了，我用的黑醋
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