897244271 发表于 2024-1-3 14:18

哪位大神知道我们宁国的酱肉要多长时间呀

哪位大神知道我们宁国的酱肉要多长时间呀，就是生抽泡的那种

梦中的那片海 发表于 2024-1-3 14:21

一个月

冷面人 发表于 2024-1-3 14:32

至少20天。

294169413 发表于 2024-1-3 14:56

正常都需要25一45天

熊志刚 发表于 2024-1-3 15:09

正常的是4到7天就可以了

青龍湖 发表于 2024-1-3 15:30

给你一个建议：用甜面酱、味极鲜酱油混合后浸泡，味道和颜色更好！

慌向的慌 发表于 2024-1-3 17:13

看你切的多大块，3到4厘米厚个把星期就可以，再厚要半个月

巧手夺天工 发表于 2024-1-3 18:46

最起码要20天左右吧，我也泡了，还没晒。

家乡记忆 发表于 2024-1-3 18:53

我没弄过，我都是腌腊肉

糊涂图 发表于 2024-1-3 19:30

家乡记忆 发表于 2024-01-03 18:53
我没弄过，我都是腌腊肉

怎么腌，我也想做点，不会
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