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标题: 笋干和小蒜干热卖中 [打印本页]

作者: Jack留 时间: 2026-7-1 15:27
标题: 笋干和小蒜干热卖中
自家山里笋干、野生小蒜干上新，地道宁国山货，懂吃的坛友看过来

各位宁国论坛的老乡，给大家分享两样家里手工晒的山野干货，都是春天进山一点点收、纯古法做的本地味道。

先说笋干，咱们宁国地理标志特产，自家后山黄毛竹春笋，开春现挖，柴火大锅焯水去涩，山泉反复漂洗，大太阳晾晒加炭火慢烘，无盐无添加剂，笋身金黄厚实，肉质紧实不柴，泡发后脆嫩鲜甜。
家常吃法不用多讲：笋干烧五花肉是皖南家常菜，吸满肉油解腻又下饭；炖土鸡、老鸭，一锅鲜汤鲜掉眉毛；切丝配腊肉爆炒，简单调味就很香，密封阴凉存放一年都不坏。

再讲少见的野生小蒜干，都是开春上山荒地、竹林里挖的野小蒜，没有化肥农药，天然野香味足。十几斤新鲜小蒜才能晒出一斤干货，洗净蒸透反复晒干，蒜香浓郁不冲鼻。
泡软后炒鸡蛋、炒腊肉、炖豆腐、蒸香肠都合适，夏天做凉拌菜、下面条撒一把，提味一绝，平时存放防潮密封，放两年香味不变，很多老宁国人就爱这一口山野独有的辛香。

两样干货全是自家老人手工制作，没有批发货，产量不多。平时城里菜场很难买到这种纯手工无添加的山货，送礼、自家囤货都合适。
需要的坛友可以私信我，宁国市区可送货上门，同城自提也方便，品质看得见，都是本地山里原汁原味，吃过的老客都回购。

同为宁国人，偏爱这口农家山味的朋友欢迎咨询，数量有限，卖完只能等明年开春！

作者: 五谷丰仓 时间: 2026-7-1 15:33

作者: Jack留 时间: 2026-7-1 15:41

五谷丰仓发表于 2026-07-01 15:33

感谢你的点赞，期待着你来订购

作者: 小样！ 时间: 2026-7-1 15:58
我都不敢在论团买了，买了几次，上当几次。买的时候都说好。前几年在论团买了三十斤小蒜，她给了一点，让我回家试，那点还可以，结果三十斤每个朋友送两斤。朋友都送回来了，问我吃过没有？我说吃过了，结果打开里面二两沙。

作者: 小样！ 时间: 2026-7-1 15:58
你们卖东西的都是自己砸自己饭碗。

作者: 小样！ 时间: 2026-7-1 16:02
去年没有耳信，又在论坛买山核桃。我买一斤试吃没想到钱付给她。立马把我秒拉黑。结果一吃，十个里面五十坏籽。

作者: 前途 时间: 2026-7-1 16:03
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作者: 爱如潮水 时间: 2026-7-1 16:05
香椿干好吃

作者: 宁国-12 时间: 2026-7-1 16:58

作者: Jack留 时间: 2026-7-1 17:59
宁国市区可派送，手机号码13958168762.

作者: Jack留 时间: 2026-7-1 18:00

爱如潮水发表于 2026-07-01 16:05
香椿干好吃

是的，很想的

作者: Jack留 时间: 2026-7-1 18:01

前途发表于 2026-07-01 16:03
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感谢你的点赞

作者: 我是风1 时间: 2026-7-1 19:05

作者: 双龙叉王 时间: 2026-7-1 19:14

作者: 快乐人02899 时间: 2026-7-1 21:18

作者: 冷面人 时间: 2026-7-1 21:21
友情帮顶。

作者: 妮妮889999 时间: 2026-7-2 07:55

小样！发表于 2026-07-01 15:58
我都不敢在论团买了，买了几次，上当几次。买的时候都说好。前几年在论团买了三十斤小蒜，她给了一点，让我回家试，那点还可以，结果三十斤每个朋友送两斤。朋友都送回来了，问我吃过没有？我说吃过了，结果打开里面二两沙。

买这么多，去找他

作者: 有话要说滴 时间: 2026-7-2 14:58

作者: 五谷丰仓 时间: 2026-7-2 15:17

作者: Jack留 时间: 2026-7-2 16:54

五谷丰仓发表于 2026-07-02 15:17

感谢你的点赞

作者: Jack留 时间: 2026-7-2 16:55

小样！发表于 2026-07-01 15:58
我都不敢在论团买了，买了几次，上当几次。买的时候都说好。前几年在论团买了三十斤小蒜，她给了一点，让我回家试，那点还可以，结果三十斤每个朋友送两斤。朋友都送回来了，问我吃过没有？我说吃过了，结果打开里面二两沙。

论坛里也有好的东西，我们是凭心而做的

作者: Jack留 时间: 2026-7-3 16:14
现在都说经济紧钱难赚，该吃的还得吃

作者: 九妹进城 时间: 2026-7-6 11:05

作者: 九妹进城 时间: 2026-7-6 11:05
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作者: Jack留 时间: 2026-7-6 11:14

九妹进城发表于 2026-07-06 11:05
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作者: 九妹进城 时间: 2026-7-6 11:16

Jack留发表于 2026-07-06 11:14
感谢你的点赞

客气了

作者: Jack留 时间: 2026-7-6 13:42
借助平台卖点农产品咋就那么难

作者: 宁国的女婿 时间: 2026-7-6 13:44

Jack留发表于 2026-7-6 13:42
借助平台卖点农产品咋就那么难

怎么啦？您遇到什么困难了吗？

作者: GHSWL 时间: 2026-7-6 18:19

作者: Jack留 时间: 2026-7-7 00:02

GHSWL 发表于 2026-07-06 18:19

感谢你的点赞

作者: Jack留 时间: 2026-7-8 16:04

宁国的女婿发表于 2026-07-06 13:44
怎么啦？您遇到什么困难了吗？

农产品好，可是很难销售，老百姓每个月就是领200来块钱生活，本想多干些，可以减轻孩子在城里生活的压力。

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