家乡记忆 发表于 2026-10-22 14:49

我也喜欢吃豆腐乳

孤独自在 发表于 2026-10-22 15:02

怪不得前段时间在网上买了一瓶红腐乳，吃了之后有点醉醉的感觉，是红曲发酵的。

小样！ 发表于 2026-10-22 15:44

还是要自然霉。用稻草一层一层让它自然长出来。现在都是用黑科技。

你好2018 发表于 2026-10-22 16:18

lindu 发表于 2026-10-22 09:38
这个我还真没想到 只知道吃腊肉烟熏腊肉可能致癌 有的地区常年吃腊肉也没事，可能是砖家科普多了 敏感了

云贵川湘哪家不是上百斤以上的熏肉！

开心的 发表于 2026-10-22 16:23

路过捡豆豆

孤独自在 发表于 2026-10-22 17:36

我一碗饭就吃整整一坨霉豆腐。

相公 发表于 2026-10-22 17:37

好怀念霉豆腐胡锅巴的味道，现在牙齿不行了https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wulian.png

港口高铁 发表于 2026-10-22 17:48

路过了

坠落的汗纸 发表于 2026-10-22 18:08

又是专家在闭着眼睛乱款，我们老祖宗一代一代传下来的东西，也没有什么生产厂家，吃了也好得很，这又是哪个厂家要推销他们的品牌腐乳，请几个专家胡吊砍

我是风1 发表于 2026-10-22 18:30

GHSWL 发表于 2026-10-22 09:43
砖家叫兽

那啥都不能吃
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查看完整版本: 腐乳，下饭神器还是致癌毒物？