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松竹 发表于 2025-12-21 14:25

霉豆腐

请教各位厨神。10斤霉好的霉豆腐放多少盐。请教。

宁国-12 发表于 2025-12-21 15:11

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半尘 发表于 2025-12-21 16:28

这个真不知道，知道的说一下https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_043.png

蚊子血 发表于 2025-12-21 17:15

我是辣椒粉和盐按体积比2:1拌的，咸淡挺合适的，以前喝糖浆的刻度杯，2杯辣椒粉就搭配1杯盐

松竹 发表于 2025-12-21 19:44

蚊子血 发表于 2025-12-21 17:15
我是辣椒粉和盐按体积比2:1拌的，咸淡挺合适的，以前喝糖浆的刻度杯，2杯辣椒粉就搭配1杯盐

谢谢啦！https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_022.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_022.png

松竹 发表于 2025-12-21 19:45

半尘 发表于 2025-12-21 16:28
这个真不知道，知道的说一下

谢谢啦！

5205205209770 发表于 2025-12-26 21:11

https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.png

GHSWL 发表于 2026-2-4 08:22

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