zyb
发表于 2024-7-21 11:44
宁国粑粑最早在解放前河沥溪正街和小溪口交叉处的朱大民猪肉粑粑，以及稍后的陈家猪肉粑粑，其制作方法均来自泾县东乡（而不是有人所说的由绩溪挞果演变而来）。现在的宁国粑粑由于生活的富裕和材料种类的丰富与物资匮乏时期的品质有了大的改进，但从“绿色食品”角度去看，还欠火候。
zyb
发表于 2024-7-21 11:45
上世纪70年代河沥溪宁国粑粑卖1毛钱一个，80年代初期卖2毛钱一个。
piapiapia~
发表于 2024-7-21 15:29
油而不腻？胡说八道https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_wangchai.png