独欢 发表于 2024-04-20 20:08
板板是那个，还有叫这名字的
过去叫我家里的
笋子宁国人要搬几个月各种不同时间段的小竹笋。https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.pnghttps://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_068.png
https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_074.png
这挺清爽的，一个半小时才十几斤
冷月凝眸 发表于 2024-04-20 20:23
我也有，骑车62公里，十几分钟弄一碗吃吃
你今朝没参加比赛呀，他们才只你一半路程吔！
凡事好商量 发表于 2024-04-21 18:31
用盐煮笋子，煮好晾凉用装米的代子装着，口扎紧，放地上用大石头压一晚，第二天拿出来稍微晾晾，然后装代放冰箱冷冻，就算冻一年也好吃，和新鲜的没多少区别，我年年这样保存
好的，谢谢(^^)
シ笑語～嫣然ジ 发表于 2024-04-21 05:34
你们搬的笋都怎么保鲜哎？
我已试过很多次了，锅里放点点水一层笋子一层盐，反正就是盐多放点，煮到水没了而且还不能焦，搞个搭子铺在上面放在阴凉处给水份稍微干点，有条件不怕麻烦可以用烘蓝，就是别放在太阳下晒。，然后分装放冰柜，吃之前用水浸泡尝一尝咸淡，然后就可以按照自己的口味做就行了，一点不空心本人已亲试