不晓得
路过看看
腊肉烧笋子真好吃
去年冬天这个早笋卖的,不贵每年都是上海那边的人过来收,去年检测出问题了,没有收。,所以去年的早笋卖的便宜。
不懂,不好说
路过顶
294169413 发表于 2024-02-29 16:42
年前看着这笋非常的漂亮,就买了一些,剥开壳后,明显能看出笋子当中含有非常多的水份,吃起来也是水夹夹的。特意留了一根放在那里,过了两天水份挥发后,笋子收缩比例严重。
老了吧
路过顶贴
腊肉烧这个早笋,笋子鲜甜的,比冬笋好吃太多,冬笋无论怎么做我都吃不出来鲜味
冷面人 发表于 2024-02-29 17:01
挖头一年的竹子或者当年的竹子栽,要得3年以后才能复满竹园。清理部分细老竹子,施农家肥后,在11月份用稻壳铺满竹园保温,将稻壳用水浇透,二个月后看到稻壳有拱包就挖,一个拱包一根笋。4月后将稻壳清理干净晒干备用,干一年焐一次。
回复的详细又专业,稻壳或者竹叶的厚度一定要够,不然保温不够