香浓 发表于 2023-10-6 12:58

高钙奶更补钙吗？

中新网10月4日电 虽然高钙奶含有更多的钙，但其钙质多为添加的碳酸钙或乳酸钙，吸收率在1/4到1/3不等，吸收效果并不显著。再者，在牛奶中额外添加钙容易破坏其蛋白质体系的稳定，还会影响牛奶的口感和杀菌稳定性，因此奶制品中不会额外添加很多钙。(来源：@科学辟谣 @中国新闻网 )中新网10月4日电 虽然高钙奶含有更多的钙，但其钙质多为添加的碳酸钙或乳酸钙，吸收率在1/4到1/3不等，吸收效果并不显著。再者，在牛奶中额外添加钙容易破坏其蛋白质体系的稳定，还会影响牛奶的口感和杀菌稳定性，因此奶制品中不会额外添加很多钙。(来源：@科学辟谣 @中国新闻网 )http://health.people.com.cn/NMediaFile/2023/1006/MAIN1696557168013W0EIIRRM54.jpg



(责编：王震、杨迪)



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君子好求 发表于 2023-10-6 16:16

路过看看

天使还是魔鬼 发表于 2023-10-6 18:12

逛论坛，学知识。

烟与火 发表于 2023-10-6 20:58

路过学习学习！https://app.ngbbs.cn/public/emotion/face_074.png

5205205209770 发表于 2023-11-15 20:44

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